Петр Зубарев родился в Забайкалье, с.Зубарево Шилкинского района в семье, где любили песню. Родители его из казачьих семей, которые были известными в округе певуньями, участницами свадеб и вечерок. В семье было восемь детей. Все они играли на музыкальных инструментах, любили петь и плясать. С детства и на всю жизнь сохранил П. Зубарев любовь к баяну, к музыке, к пению. В 1961 году закончил Читинское музыкальное училище народное отделение по классу баяна. После службы в армии он заканчивает Восточно-Сибирский институт культуры и получил направление в Читинское культурно-просветительное училище, где ему предстояло работать многие годы. Им написано более 60 песен. Многие из них получили широкую известность, пришлись по сердцу людям разных поколений. В 1976 году с ансамблем "Мелодии Забайкалья", который был создан на базе Урлукского хора, композитор побывал с концертами за рубежом, на Кипре и в Финляндии. В 1987 году за заслуги в области культуры и многолетнюю плодотворную работу П. Зубареву присвоено звание "Заслуженный работник культуры РСФСР".