Название праздника «Сагаалган» происходит от слова «сагаан» — белый. "Белый месяц" изначально считался праздником молочных продуктов и отмечался осенью. В это время заканчивалось приготовление впрок молочных продуктов, которые и употребляли на праздниках. Праздник Белого месяца восходит к древним национальным и религиозным традициям монгольских народов. Он является символом обновления человека и природы, открытости и чистоты помыслов, надежды и добрых ожиданий. В буддийской традиции празднование Нового года приходится в разные годы на даты между концом января и серединой марта, на первое весеннее новолуние по лунному календарю. За три дня до наступления праздника в храмах совершается особый молебен, посвященный дхармапалам - десяти божествам-защитникам Учения. Люди проводят множество обрядов в этот праздник. После завершения молебен, которые заканчиваются в шесть часов утра. Настоятель поздравляет всех с наступившим новым годом. В домах накрывается праздничный стол, на котором обязательно должна присутствовать белая пища - молоко, сметана, творог и масло.
